只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於火腿麵包的做法。
1.麵粉、糖、鹽、奶粉稱好拌勻, 倒入融化好的酵母水、剩餘的水和打散的雞蛋液, 揉成麵團, 開始會很粘手。
2.1212揉著揉著就會變得光滑有彈性不粘手。
3.2121揉到一定程度抻開麵團, 稍微抻薄就會扯出裂洞的時候加入油, 一開始麵團變得慘不忍睹。
4.堅持、堅持、再堅持揉......麵團又變得光滑充滿彈性了。
5.繼續揉, 揉到抻開麵團已經可以形成一層薄薄的薄膜,
6.蓋上保鮮膜, 室溫第一次發酵。
7.發酵至兩倍大。
8.擠出麵團空氣, 分成5份繼續醒發。
9.取一個發酵好的麵團, 揉成長條狀, 纏繞在香腸上。
10.成型, 照此做好其它。
11.擺在烤盤上。
12.放在進烤箱裡進行最後發酵。
13.發酵好的麵包上塗上雞蛋液, 撒少許黑芝麻裝飾。
14.入烤箱180度, 15分鐘, 至表面金黃即可出爐。
15.擺好造型的麵包。
常年吃外賣的你, 如今掌握了火腿麵包做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。