每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好香蔥面餅。
1.從冰箱裡拿出剩肉菜。
2.12先把肉切成片。
3.21把豆腐乾切成條。
4.121切香蔥。
5.212把它們一起剁碎。
6.把香蔥也剁碎。
7.加入香蔥。
8.1容器裡放200克左右的麵粉。
9.2再加入一勺香油， 充分攪拌均勻。
10.12加入一個雞蛋。
11.21加入少許胡椒粉。
12.加入鹽。
13.加入發酵粉。
14.加入牛奶。
15.揉面直到麵團變光滑。
16.1再次把麵團揉一下， 排氣。
17.2蓋上蓋子讓麵團發到兩倍大。
18.把麵團分成小劑子。
19.在小麵團中間旋轉出一個小坑。
20.加入做好的餡料。
21.左手拇指摁住餡料， 右手的食指和拇指捏起面皮,讓面皮全部包住肉餡。
22.收口朝下。
23.輕輕摁扁。
24.放入平底鍋。
25.刷上蜂蜜。
26.刷好後再刷一遍。
27.撒上蔥。
28.用手稍微摁一下， 確保蔥都粘連在面皮上， 小火兩面各煎10分鐘到兩面金黃出鍋。
美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了香蔥面餅這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。
