現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下蔥香發麵餅這道菜的做法吧。
1.麵粉加入水、酵母和鹽5克攪拌成團, 並發酵至兩倍大
2.1用擀面棍擀成長方形
3.2然後取出揉均勻
4.1用刷子在面片上刷水
5.2大約面片厚度在0.5釐米左右
6.1並薄薄的撒上鹽
7.2再撒上蔥花
8.12並用切面刀切成幾刀, 以便於讓蔥花均勻的分佈在麵團中間
9.21然後從一邊折起
10.順邊折
11.總之讓每塊面片都一層層地放好
12.然後成一個方形面片比較厚
13.再盡可能揉圓
14.擀薄
15.上面抹上一層水
16.並撒上芝麻, 並且壓實。 烙的時候, 小火。 將有芝麻的一面放下, 慢慢烙熟。 正反面都要烙至上色
看了小編的介紹, 您對這道蔥香發麵餅應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗, 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!