現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹韭菜煎蛋餅, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.1雞蛋打碎, 碗中攪成蛋液, 加入切好的韭菜, 加適量鹽、雞精, 拌勻
2.2韭菜洗淨切碎
3.將鍋內燒熱後, 再加少量油, 輕輕晃動鍋使每處都均勻沾上油, 倒入韭菜蛋液, 讓蛋液均勻的流動成一餅型, 用小火慢慢煎香
4.待見鍋底蛋液凝固了, 用鍋鏟移松蛋餅, 顛鍋將蛋餅翻個個, 煎香另一面, 或者一塊塊翻過去亦可
5.如果想煎好完整的蛋餅, 有個好賣相,
上面關於韭菜煎蛋餅的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。