香酥藕餅的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下香酥藕餅的做法。

1.12準備好所有的食材。

2.21蓮藕去皮切小丁。

3.1把蓮藕放入肉餡碗中加入鹽， 糖， 料酒， 生薑粉， 雞精。

4.2再把蓮藕多細碎。

5.再加少許魚露。

6.倒入適量的香油。

7.1雞蛋打散， 麵包糠準備好。

8.2攪拌均勻成為餡料。

9.取一小塊肉餡拍成小餅放入蛋液中沾滿蛋液。

10.再均勻地裹滿麵包糠。

11.依次做好。

12.鍋中油燒熱放入藕餅中小火炸至。

13.微黃撈出瀝油。

14.然後再複炸一遍。

15.炸制金黃撈出放吸油紙上吸出油份即好。

今天小編為大家介紹的這道香酥藕餅的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。