養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於泡菜豆渣煎餅這道菜的做法。
1.121放入雞蛋攪勻
2.212將豆渣放入盆中
3.1將切成小丁的辣白菜放入拌勻
4.2放入兩勺辣白菜湯汁攪勻
5.放入切成丁的火腿腸和蔥花
6.拌勻
7.最後放入麵粉
8.拌勻成濃稠的稍具流動性的麵糊, 麵粉最後放, 主要是為了調整麵糊的濃度, 因為豆渣擠幹的程度可能每個人會不一樣, 所以麵粉的量可以根據實際情況增減
9.將煎鍋放入油, 然後用吃飯用的勺子盛滿滿一勺麵糊放入鍋中
10.用勺子背將麵糊輕輕按壓攤開成一個10釐米左右的小圓餅;也可以將麵糊多一些倒入鍋中攤開鋪滿鍋底成一張大餅,
11.重複上面的做法, 一鍋能煎4個
12.用中火等到晃動鍋子小餅能夠移動不再粘鍋的時候才可以翻面
今天介紹的這道泡菜豆渣煎餅的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!