糖色地三鮮的做法

現在上班族， 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧， 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹糖色地三鮮， 自己認真學習， 以後不用羨煞旁人。

1.1鍋內下油， 土豆丁放入炸至金黃撈起備用

2.2茄子和土豆， 青椒均切成1.7cm左右見方的丁， 如果喜歡粗獷的可以用滾刀法， 只是之後炸至過程更費火一些。 蒜切成蒜末

3.入茄丁同樣炸至金黃， 茄子入鍋後很有可能出現鍋內的油全被吸附走的情況， 這時候開小火慢慢烘， 茄子呈現焦糖色熟軟後油會自然重新析出的

5.鍋內留底油， 下一勺糖炒糖色，

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的糖色地三鮮您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。