能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下芝麻辣醬餅的做法。
1.麵粉中加入開水用筷子攪成雪花片, 再加適量冷水揉成柔軟的麵團, 搭塊濕布醒一小時
2.12再次揉面5分鐘, 將其分割成等體積的小團
3.21將麵團擀成牛舌狀
4.抹上一層芝麻辣醬, 一端稍微留點空隙
5.從沒留空的那端卷起, 儘量緊一點
6.卷好的條兩端捏實, 再盤成圓球
7.輕輕將其擀成圓餅狀, 注意不要擀破露餡兒,
8.鍋中倒入麻油, 待油熱後放入餅, 蓋上鍋蓋, 小火煎
9.一面呈焦黃色時翻面煎另一面, 煎黃即可
芝麻辣醬餅的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。