香藕餅的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下香藕餅的做法。

1.1有個竅門， 先擦藕的一段， 然後手握兩節藕連接的細腰部分， 再擦另一段藕， 這樣浪費極少

2.2蓮藕洗淨， 去皮後可以切成碎米， 當然最好用工具擦成藕碎

3.在藕碎中加入糯米粉， 蔥花， 你喜歡的肉碎。 可以是肉末， 也可以是臘腸， 我加的是一種胡椒薩拉米碎碎。 糯米粉與藕碎的比例根據口味和粘和度添加，

4.加鹽， 少許雞粉和白胡椒， 以及兩三滴香油拌勻

5.不沾鍋倒些油， 油熱後， 轉中小火。 用手抓一下把藕餡， 輕揉成團， 並按壓成小餅， 小心放入鍋裡

6.一定要等到一面徹底熟悉了， 再小心把藕餅翻身， 不然會碎不成形

看了小編的介紹， 您對這道香藕餅應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！