海帶是一種非常有營養的東西呀， 很多人都出現了大脖子病， 多吃一些海帶就可以預防出現這樣的問題， 很多人都是對此沒有一個清晰地瞭解， 所以也就沒有引起吃海帶的重要性， 還在不僅可以有效地幫助我們治癒疾病還是一種非常美味的東西， 下面就讓我們一起瞭解一下醃制海帶絲的做法吧。
做法一：
原料主料：海帶5兩輔料：蒜幾瓣花椒適量白芝麻適量調料：油適量鹽適量辣椒粉適量香油適量生抽適量醋適量詳細步驟
1、海帶絲提前浸泡2個小時， 中間多換換水。
2、鍋中燒開水， 將海帶絲煮兩分鐘。
3、撈起以後立即用涼水沖涼。
4、鍋中倒入油， 加入花椒粒炒香， 然後撈起花椒粒扔掉。
5、火開到最小， 倒入芝麻炒一下， 立即關火， 然後放入適量的辣椒粉， 喜歡辣的話可以多放， 不喜歡就少放些， 盛起備用。
6、將飛過水的海帶絲放入鍋中， 加入適量的鹽， 拌入切碎的蒜末， 以生抽和醋調味。
7、倒入少許香油拌勻。
8、加入幾勺剛做的芝麻辣椒油， 拌勻即可。
做法二：
配料可以放些青椒， 胡蘿蔔， 之類的不用太多。
調料就是鹽， 味精， 油（海帶如果不放油應該不好， 如果有麻油會更好點）大蒜是必不可少的。
作法：先把鍋內放水（冷水）切好的海帶放入鍋內氽一下， 撈出海帶放在一個大碗裡， 把切好的青椒和胡蘿蔔（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下撈出。
醃制海帶絲的做法其實也是特別簡單的， 大家都可以詳細的去嘗試一下， 大家都可以通過以上的醃制海帶絲的做法做出來非常美味的海帶絲， 我相信此刻的你一定也心動了， 心動不如行動， 趕快去具體的嘗試一下它的做法吧。
