培根毛豆炒茭白的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下培根毛豆炒茭白的做法吧。

1.121茭白剝去綠色外皮， 削去老皮

2.212培根切成長2釐米， 寬2釐米的小塊

3.茭白切成1釐米見方的丁

4.姜（三片）切成末

5.鍋內倒少量的油， 放入薑末， 油一定少點， 培根也會出油

6.小火將薑末炒香

7.放入培根， 轉中火， 煎至培根微微捲曲

8.放入茭白， 翻炒至茭白表面微黃

9.放入毛豆，

10.加少量生抽和鹽調味， 生抽一定要少放或者不放， 要不然菜品顏色不好

看完小編對培根毛豆炒茭白的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。