非油炸地三鮮的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做非油炸地三鮮

1.土豆切小片或小塊， 茄子切滾刀， 燈籠椒去籽切塊， 蔥切碎， 薑、蒜切末。 水澱粉四分之一碗。

2.12先使用超愛的平底鍋， 不粘鍋的， 超好用， 用少許油， 熱鍋， 下土豆片煎制。

3.21煎至兩邊都偏黃色， 即熟， 其實土豆這樣煎超容易熟的， 嘿嘿。 熄火備用。

4.另熱炒鍋， 熱油， 可以多放一點點， 茄子吸油，

5.把茄子放到鍋的一邊， 如果油比較少了， 可以適當加一點， 加入薑末、蒜末、蔥花炒一下。

6.加入土豆， 一勺生抽， 小半勺白糖， 適量鹽炒勻， 加一點點水。

7.加入燈籠椒一起炒一小會， 加入水澱粉勾芡即可出鍋。

8.味道超好的， 好香， 好完美的結合。

如果你想做非油炸地三鮮這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。