幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關雙椒金錢蛋這道菜的做法吧。
1.準備材料:青紅椒, 彩椒, 雞蛋在水中煮7分鐘左右, 撈出放在涼水裡浸泡一會。
2.1將煮好的雞蛋, 去皮切成薄片, 表面撒少許生粉, 這樣可以讓蛋黃在炸制的過程中不易脫落。
3.2將彩椒切成小丁, 杭椒切成小段。
4.鍋中放適量油, 油熱後將雞蛋輕輕推進去, 中火炸制, 一面炸好後再輕輕翻面。
5.炸至表面焦黃的時候將切好的辣椒放入, 翻炒一會, 滴幾滴醬油, 調入鹽, 耗油翻炒均勻就可以了。
看完了關於雙椒金錢蛋的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。