婆婆丁大蒸包的做法

很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味婆婆丁大蒸包， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！

1.12酵母溫水融化， 倒入麵粉中， 和成麵團， 發酵至兩倍大

2.21將婆婆丁嫩莖葉洗淨， 稍攥、剁碎

3.豬肉剁餡， 蔥薑剁碎

4.將婆婆丁和肉餡混合， 加入老抽、花生油、鹽、料酒、香油， 拌勻

5.將發好的面揉成長條

6.用刀切成劑子， 壓扁

7.將劑子擀成圓形， 包入肉餡

8.包成包子， 捏緊收口

9.將包子放入蒸籠， 蓋鍋蓋， 醒20分鐘。 大火蒸二十分鐘即可

婆婆丁大蒸包的做法介紹完了， 你可能還沒有掌握， 但是一定要多加的練習， 可以抽時間去廚房做一下。