欖菜肉末炒四季豆的做法

現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於欖菜肉末炒四季豆的做法。

1.肉末加入蔥末、胡椒粉、料酒稍微醃制20分鐘。

2.1鍋中稍微加一點油， 把四季豆放進去煸炒一下， 這一步是為了把水分去掉， 也可以省略， 用笊籬多控一會兒水。

3.2四季豆切成小丁， 在開水裡焯熟。

4.鍋中放入油， 油熱後加入蒜片、幹辣椒炒香。

5.把肉末放進去，

6.放入四季豆丁和芽菜， 一起翻炒， 加少許鹽、生抽、雞精， 翻炒至熟出鍋。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的欖菜肉末炒四季豆。