每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好炸洋蔥圈。
1.1把洋蔥一一掰開, 大大小小的洋蔥圈就準備好了
2.2先將洋蔥切成一釐米左右的洋蔥圈
3.12再去除洋蔥裡面的薄膜, 方便掛糊
4.21再把洋蔥放入涼水中浸泡, 減輕洋蔥的辛辣味
5.再按啤酒:麵粉:澱粉:雞蛋為5:3:3:2調製一個糊
6.在糊中加入適量的鹽和胡椒等調味料, 攪拌均勻
7.將洋蔥在幹麵粉中轉一圈, 讓它表面都粘上麵粉
8.再將洋蔥圈放入準備好的雞蛋糊中掛糊
9.放入七成熱的油鍋中, 炸至金黃色就可以撈出來
10.撈出後放在廚房紙巾上吸下油
11.層盤即可
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的炸洋蔥圈, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。