夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好手撕茄子這道菜。
1.茄子外皮洗淨, 不要切開啊, 盛在碗裡放入蒸鍋內蒸熟(大約10-15分鐘, 時間依茄子大小定)
2.1蒸好的茄子放涼後去蒂, 用手撕成細條
3.2蒸的過程中可以將蒜和姜剁成末放入碗中
4.將撕成條的茄子放入薑蒜末碗中, 然後加入調味, 拌勻入冰箱冷藏後食用更入味
天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品, 看著手撕茄子的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。