家常炒餅的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下家常炒餅的做法吧。

1.如果餅太幹， 先蒸一下， 切成像火柴棍一樣的絲。 細絲好入味

2.裡脊絲放料酒；生抽；鹽；水澱粉抓勻。 滑散備用

3.雞蛋打散炒熟備用

4.鍋中放油， 爆香蔥絲， 薑絲， 加入圓白菜；鹽；生抽；炒勻， 小火後， 放入約一手勺的清水， 再將餅絲放在上面， 肉絲也放在餅絲上。 晃一下鍋。

美食的誘人， 只有自己做起來， 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說， 在明白了家常炒餅這道菜的做法之後， 自己真的應該嘗試做起來。