做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蝦仁鳳梨炒飯做法吧!
1.原料如圖。
2.12鳳梨切成一大一小兩半。
3.21挖出果肉, 切成1CM大小的丁浸入鹽水, 保留較大的鳳梨殼做容器。
4.1蝦仁6只, 2只開背去除沙線, 4只切成小段, 加入鹽和料酒醃制5分鐘。
5.2胡蘿蔔、玉米、豌豆焯水。
6.雞蛋加入料酒和鹽打散。
7.蝦仁滑油盛出。
8.1加入胡蘿蔔、玉米和豌豆炒一分鐘盛出。
9.2雞蛋炒熟。
10.熱油放入米飯炒5分鐘。
11.放入玉米、胡蘿蔔和豌豆炒一分鐘。
12.加鹽調味。
13.放入蝦仁和鳳梨。
14.翻炒均勻即可。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了蝦仁鳳梨炒飯的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。