花式蒸餃的做法

健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹花式蒸餃的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！

1.1肉餡適量備好。

2.2菠菜、番茄、紫包菜和胡蘿蔔分別榨汁各60克備好。

3.分別用四種60克的汁與100克麵粉和成四種麵團， 分別放入保鮮袋中餳10分鐘。

4.取一種麵團， 搓成細長條， 切成比普通水餃稍微大一點點的劑子。 取一個劑子， 按扁， 擀成餃子皮， 放入餡， 如圖捏成5個角。

5.相鄰的兩個角兩兩捏合， 最後五個角都捏好，

6.最後把包好的花餃直接放在蒸屜上， 可以把餃子底下墊一片粽葉防粘上鍋， 大火， 水開後10-15分鐘， 出鍋時撒些紫包菜和胡蘿蔔碎裝飾。

想要做好花式蒸餃這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。