香菇青菜大肉餃子的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下香菇青菜大肉餃子的做法。

1.12香菇焯水， 瀝幹水分。

2.21青菜焯水， 瀝幹水分。

3.香菇切成碎末。

4.青菜切成碎末。

5.豬肉餡順著一個方向先攪拌一下， 可以放入適量清水， 使肉餡上筋。

6.把香菇和青菜末放入肉餡中， 加入鹽、餃子餡調料， 生抽， 老抽， 薑末和蔥末， 香油。

7.攪拌均勻。 調餡可根據自家人的口味和喜好， 不一定非要拘泥於一種口味哦。

8.按照平時的包法依次包好。

9.鍋內放水， 水開後放入餃子， 煮熟即可享用了。 吃餃子時配上辣椒醬和醋也是不錯的選擇哦， 沾不沾汁吃， 隨自己喜好罷。

看完香菇青菜大肉餃子這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。