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巧克力雪球的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹巧克力雪球的製作方法。

1.1黃油軟化, 加入過篩後的糖粉拌勻。

2.2杏仁以150度烤5分鐘後取出, 碾碎晾涼備用。

3.將低粉和可哥粉一起過篩後, 加入做法(2)中拌勻, 即為麵團。

4.將麵團放入保鮮袋, 放入冰箱冷藏至硬後, 取出, 用手將麵團捏成每個約15克的小圓球, 排放在烤盤中, 再放入烤箱中。

5.以180度烤約15分鐘取出晾涼。

6.白色巧克力隔水加熱融化後, 裝入三角袋中,

將袋子剪開一個小孔, 在放晾的小餅上均勻流暢地擠出線條即可。

今天的介紹巧克力雪球, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。

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