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水果塔的做法

對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於水果塔的做法吧。

1.1將鹽和糖粉過篩進黃油糊中。

2.2將豬油和黃油放入盆中, 用電動打蛋器攪勻。

3.1分3次加入打散的雞蛋液, 並用打蛋器攪打均勻。 每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。 黃油必須與雞蛋完全混合, 不出現分離的現象。

4.2用電動打蛋器攪拌均勻, 呈乳白色的光滑狀。

5.1用橡皮刮刀攪拌成團, 就是塔皮面團了。

6.2加入過篩的低筋麵粉。

7.1用雙手的大拇指順著模具轉動按壓整形。

8.2取約15克塔皮面團放入塔杯的模具中。

9.儘量把塔皮按壓得薄厚均勻。

10.把做好的塔皮放在烤盤上, 用牙籤在表面紮洞, 防止烤的時候底部鼓起。

11.烤箱預熱至180度, 把塔模放進去, 烘烤10分鐘左右。

12.將出爐的塔模倒扣, 塔皮就脫落出來了。

13.塔皮放涼, 將打發的鮮奶油擠在塔杯內。

14.再在奶油上放置上水果。

15.美味的水果塔就做好了。

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知水果塔全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。

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