對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關於水果塔的做法吧。
1.1將鹽和糖粉過篩進黃油糊中。
2.2將豬油和黃油放入盆中, 用電動打蛋器攪勻。
3.1分3次加入打散的雞蛋液, 並用打蛋器攪打均勻。 每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。 黃油必須與雞蛋完全混合, 不出現分離的現象。
4.2用電動打蛋器攪拌均勻, 呈乳白色的光滑狀。
5.1用橡皮刮刀攪拌成團, 就是塔皮面團了。
6.2加入過篩的低筋麵粉。
7.1用雙手的大拇指順著模具轉動按壓整形。
8.2取約15克塔皮面團放入塔杯的模具中。
9.儘量把塔皮按壓得薄厚均勻。
10.把做好的塔皮放在烤盤上, 用牙籤在表面紮洞, 防止烤的時候底部鼓起。
11.烤箱預熱至180度, 把塔模放進去, 烘烤10分鐘左右。
12.將出爐的塔模倒扣, 塔皮就脫落出來了。
13.塔皮放涼, 將打發的鮮奶油擠在塔杯內。
14.再在奶油上放置上水果。
15.美味的水果塔就做好了。
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知水果塔全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。