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綠茶煎餃的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹綠茶煎餃的做法, 自己準備好食材, 開始做吧

1.12麵粉、綠茶粉與酵母兌好加入溫水和成麵團, 醒15分鐘

2.21肉餡放入生抽、鹽、蠔油、香油醃制20分鐘

3.油菜洗淨, 控水, 切碎, 再將切碎的薑、蔥倒入肉餡中拌勻

4.麵團下劑, 擀皮

5.用皮包上餡

6.捏成鳳尾形

7.平底鍋中刷勻油, 放入包好的餃子, 淋入食油20克, 蓋上蓋煎5分鐘

8.倒入200克白麵湯, 即清水內兌入少許麵粉攪成麵湯, 再蓋住煎燜, 使之變成蒸氣傳熱燜熟, 再淋入20克食油, 再蓋住燜煎5分鐘。 底部呈焦黃色時,

離火即成

今天的介紹綠茶煎餃就到這裡結束了, 這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了, 還等待什麼, 趕快回家去嘗試, 讓自家的餐桌多道美食吧!

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