經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好水晶鮮蝦餃。
1.準備好食材
2.1與玉米粒混合
3.2蝦洗淨去蝦腸蝦線後剁成小粒, 肉也切碎
4.1澄粉和玉米澱粉混合均勻, 倒入開水, 用筷子攪拌成雪花狀
5.2調入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻餡料
6.稍涼後面和均勻的麵團, 餳發半小時
7.麵團再次揉勻搓成長條, 分成八等份
8.按扁後擀成餃子皮,
9.蒸屜上抹油, 入鍋大火燒開後轉中火蒸五分鐘即可
好了, 水晶鮮蝦餃就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!