現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下木耳肉片這道菜的做法吧。
1.肉片用澱粉、料酒、胡椒粉和精鹽拌勻入味。
2.幹黑木耳用水泡發洗淨, 撕成小朵。
3.蔥薑蒜切片, 幹辣椒切絲備用。 (辣椒完全可以切段哈。 )
4.熱鍋冷油, 油熱後下入肉片大火迅速劃散。
5.入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒炒出香味。
6.下入黑木耳翻炒至熟。
7.調入料酒、醬油、糖和精鹽大火翻炒,
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下木耳肉片