人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹芝香烤鳳梨這道菜的做法。
1.鳳梨去掉頭尾
2.鳳梨立起， 豎切成四瓣
3.每一瓣鳳梨肉用小刀均勻地切成幾刀， 不要切斷鳳梨， 底部讓鳳梨皮連著
4.豎刀貼著鳳梨皮將鳳梨肉與底部鳳梨皮分割開， 這樣就可以切出一塊塊小三角形的鳳梨
5.為保持鳳梨的新鮮口味， 先把鳳梨塊放在鹽水裡浸泡20分鐘，
6.把熟白芝麻仁和細砂糖放入石臼裡碾細。 （你可以用任何一種辦法將芝麻和糖碾細， 如果是糖粉就不必再碾碎了。 ）
7.烤盤裡注滿1/3的溫水（換墊錫紙也行， 鳳梨烤熱後會滴糖汁， 這麼做是為了方便清理烤盤）， 將鳳梨擺放在烤架上， 用180度烤30分鐘（烘烤時間根據自家的烤箱來定， 只要觀察到鳳梨表面起皺起絲就可以， 烤得太過肉會變得很軟， 個人認為那不好吃）
8.烤好的鳳梨撒上白芝麻和糖碎。 吃起來噴噴香哦
看完小編對芝香烤鳳梨的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。
