現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做素餡方蒸餃吧。
1.12和麵團將麵粉倒入容器內, 倒入溫水用筷子攪成棉絮狀, 揉成麵團醒發半小時
2.21調餡料將胡蘿蔔切成細絲、豆腐切小粒、香蔥和黑木耳切細末, 筍瓜切細絲撒入精鹽醃制兩分鐘瀝去水份, 放入熱油鍋內翻炒幾下即盛出。 再將豆腐丁入油鍋內炒至焦黃、胡蘿蔔入油鍋翻炒、黑木耳和小香蔥入油鍋炒出香味盛出
3.把炒好的材料一起放入容器內, 加入五香粉、精鹽、雞精、胡椒粉調製均勻,
4.壓皮
5.包餡
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了素餡方蒸餃做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。