豆角肉蒸餃的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹豆角肉蒸餃的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

1.豬肉洗淨剁成末， 蔥薑切碎， 一起剁成肉餡。

2.12將花椒放入碗中， 澆上滾燙的水， 瀝去花椒製成花椒水。

3.21將花椒水倒入肉餡， 加醬油調勻稍醃片刻。

4.1焯過水的豆角過涼後切成末。

5.2將豆角洗淨， 放熱水中焯。

6.木耳泡發洗淨切成碎末。

7.將調好的肉餡、豆角、木耳加花生油、雞精、鹽、生抽按同一個方向攪拌均勻。

8.麵粉加熱水、花生油揉成麵團， 餳半個小時。

9.將餳好的面再次揉勻，

10.將面劑擀成皮， 再包入適量的餡料。

11.包好成型， 籠布浸濕放入蒸屜， 將蒸餃坯上屜， 蒸半小時左右即可。

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作豆角肉蒸餃一飽口福吧。