只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習包菜蒸餃的做法吧!
1.先將包菜洗淨。
2.用熱水淖一下。
3.雞蛋放到油鍋裡炒碎。
4.將包菜、浸泡的粉絲切碎, 和雞蛋、蝦皮放到一起。
5.麵粉中倒入熱水攪成雪花狀。
6.和成麵團, 餳10分鐘。
7.依次放入蔥、薑末、鹽、胡椒粉、香油和味精調勻。
8.將面揉勻, 搓成長條。 切成每50克2個的劑子按扁。
9.擀成薄皮。
10.儘量多的放入餡料, 包成圓形即可。
11.將水燒開, 放入蒸鍋中大火蒸10分鐘。
12.稍晾擺盤, 即可享用。
此時此刻, 你肯定已經對包菜蒸餃的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。