素餡蒸餃的做法

1.和好面， 放在面盆裡醒著， 這時候就可以準備其它食材了。

2.將蘿蔔洗淨用擦板擦成蘿蔔絲， 再過水焯一下撈出， 放在菜板上剁碎。

3.將粉條過水焯熟， 撈出剁碎。

4.再將蔥， 姜， 剁成碎沫， 放到剁好的蘿蔔絲和粉條碎裡。 裡面同時放入蝦皮兒，

5.拌好的餡料就是這樣了， 如果願意吃香油的話還可以少放一些香油。 因為我老公不愛吃香油， 所以我沒放。

6.將醒好的麵團放到面板上， 切成比餃子皮大一些的劑子， 擀的時候要擀得厚一些， 這樣蒸出來的餃子才好吃。 擀薄的話蒸出來的面相發黑。

7.把蒸鍋放好水， 等水開了， 再放入包好的餃子， 等再開了之後， 十一二分鐘就可以出鍋了。

8.素餡蘿蔔粉條大蒸餃就蒸好了。 現在可以好好享用了。 喜歡蘸蒜醬的可以調一些蒜醬蘸著吃喲！綠色食品， 健康衛生。

看到這裡， 你也完全瞭解了素餡蒸餃的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。