有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹清炒三樣， 趕緊學習一下吧。
1.把山藥切成片， 木耳用手撕成小塊。
2.12青菜切成寸段。
3.21切好蔥、薑、蒜、辣椒備用。
4.1放入青菜燙開， 撈出備用。
5.2鍋中加入開水， 滴入幾滴油。
6.再倒入山藥和木耳， 水開再燙半分鐘， 撈出稍瀝出水份備用。
7.鍋坐火上， 燒熱入油， 放蔥、薑、蒜、辣椒爆香。
8.倒入山藥和木耳炒， 放入少量的糖調一下味。
9.炒一炒， 再放入青菜炒勻。
10.最後放入鹽、味精， 用水澱粉勾一個薄芡， 淋入香油拌勻出鍋。
民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
