吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好白菜蘿蔔香菇餃子。
1.來張原料圖。
2.將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽刹出白菜裡的水份, 用乾淨的屜布將剁好的白菜包起擠出水份備用。
3.胡蘿蔔洗淨削去外皮用擦板擦成細絲。
4.將泡發好的香菇洗淨剁成碎末。
5.炒鍋裡倒入香油和花生油燒熱, 爆香花椒, 花椒燒糊後去掉。
6.將香菇末倒入炒鍋炒香, 加入胡蘿蔔絲一起翻炒, 炒出紅油後即可關火。
7.再加入白菜、鹽調勻。
8.將白菜擠出的水份加入適量熱水倒入麵粉裡和成麵團。 醒15-20分鐘。
9.做成小劑子擀成皮包成餃子。
10.煮熟裝盤即可。
到這裡, 關於白菜蘿蔔香菇餃子這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。