做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於莧菜元寶餃的具體做法。
1.材料:莧菜、麵粉、豬肉餡。 調料:鹽、植物油、蔥花。
2.將麵粉和成麵團醒10分鐘。
3.莧菜洗淨控水切碎。
4.肉末加蔥末、香油拌勻, 最後放入切好的莧菜、鹽拌成餡。
5.搓成條, 揪劑, 擀成餃子皮面皮包入餡料。
6.兩角背後粘合, 捏緊, 呈元寶形。
7.包好的元寶餃。
8.鍋入加水煮沸放入餃子煮熟即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的莧菜元寶餃,