很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於筍乾水餃的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.筍乾浸泡24小時, 中間換水兩次
2.然後再放入鍋中煮15分鐘
3.豬肉餡放入鹽、生抽、雞精、油、香油調勻, 醃制10分鐘
4.油菜切碎放入肉餡中
5.煮好的筍乾切碎, 放入碗中, 蔥薑切末放入碗中
6.將餡料攪拌均勻
7.麵粉和成麵團, 醒15分鐘
8.將麵團搓成粗細均勻的長條, 揪成小劑子, 擀成餃子皮
9.餃子皮中放入適量的餡兒,
10.鍋中做水大火燒開, 倒入包好的餃子煮熟即可
看了上面關於筍乾水餃的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。