天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹白菜肉餡兒餃子， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.麵粉加水， 少許鹽， 和成光滑的麵團放置一邊醒著
2.豬肉洗淨， 切小丁， 加少許醬油， 雞精以及蔥薑末拌勻醃制著
3.白菜只取菜葉部分如圖是切後剩餘的部分
4.將切下來的白菜葉部分切成絲再切丁， 加少許鹽， 剁碎即可。 （忘了拍了）然後將白菜碎擠出一部分白菜汁不要。 與肉末， 再加適量調味品， 食用油攪拌成餡兒
5.將醒好的麵團揉搓成粗細合適的長條，
6.開始包餃子了
7.然後鍋里加足夠的水煮沸後， 用勺子順著一個方向攪拌， 使水成旋渦狀， 邊下入餃子邊順著剛剛的方向推水， 餃子就不會沉底粘鍋了。 蓋蓋兒再煮至水沸， 點入涼水， 中火慢煮， 無需蓋蓋兒， 煮到看到餃子鼓起來就熟了
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知白菜肉餡兒餃子全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
