當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下腐乳通菜的做法。
1.12準備好食材, 空心菜適量, 紅甜椒半個, 腐乳2塊, 蒜瓣5—6個
2.21將空心菜洗淨, 切段備用;紅甜椒洗淨切絲;腐乳同腐乳汁一起攪碎;蒜切末
3.炒鍋加熱, 倒入適量食用油, 將一半蒜末放入煸炒出香
4.然後先放入菜梗大火翻炒均勻
5.再放入菜葉繼續翻炒
6.將搗碎的腐乳連同湯汁一起倒入鍋中
7.放入紅椒絲翻炒均勻
8.加入少許鹽、糖和雞精調味, 出鍋前加入剩餘的一般蒜末翻勻即可。 (腐乳較鹹, 鹽適量加或不加)
9.盛盤食用
大家看了小編的介紹, 是不是對這腐乳通菜非常感興趣, 那就不要在等待了, 趕快親手去嘗試嘗試。