日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做保齡菇炒麵筋來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.原料碎保齡菇;
2.原料小油麵筋;
3.西蘭花根和胡蘿蔔分別切片;
4.保齡菇洗淨切片;
5.鍋中倒油燒熱, 倒入胡蘿蔔和西蘭花片翻炒;
6.再倒入保齡菇片翻炒片刻;
7.倒入適量的蠔油翻炒均勻;
8.隨後倒入麵筋, 加少許水;
9.加蓋燜5分鐘;
10.最後用水澱粉勾芡, 調入鹽、味精即可。
11.鮮香滑爽的保齡菇炒麵筋。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹保齡菇炒麵筋, 大家一定要注意火候的拿捏,