薑撞奶的做法

隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹薑撞奶， 自己學習做一下吧。

1.姜去皮洗淨， 切小塊， 用擠蒜器擠出薑汁， 並用小密篩過濾後， 倒入碗中備用

2.姜去皮洗乾淨切成小粒， 用壓蒜器榨汁過濾後的薑汁

3.牛奶倒入碗中， 放入微波爐中煮至90度後， 端出加入白糖， 拌勻後， 讓牛奶降溫到70—80度， 然後沖入榨好的薑汁中， 靜置幾分鐘後即可

世界那麼大， 餐館那麼多， 薑撞奶的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。