會做菜的人其實都很有魅力， 所以男孩子想要追求女朋友， 會做菜絕對是一個非常大的優勢， 先做這道彩色豬皮凍試一下。
1.1212豬皮洗淨， 放入鍋中。
2.2121加入淹過豬皮的水， 燒開。
3.燒開後燒5分鐘熄火， 撈出再次洗淨， 並且仔細拔去所有的毛， 用刮刀刮去油脂。
4.豬皮處理乾淨之後， 切成小段， 重新加入一鍋水， 煮開。
5.在煮的過程， 準備胡蘿蔔， 洗淨切丁。
6.莧菜洗淨。
7.莧菜用開水焯一下。
8.焯過的莧菜切細。
9.1絞碎的莧菜汁用濾布過濾。
10.2在攪拌杯中加入莧菜和少量水， 絞碎。
11.同理絞碎胡蘿蔔丁。
12.同樣過濾， 得到兩種蔬菜汁。
13.豬皮煮半個小時後熄火冷卻。
14.把豬皮撈出， 分次放入攪拌杯中， 和適量湯汁攪拌成豬皮泥。
15.攪好的豬皮泥重新倒一起。
16.取蔬菜汁和豬皮泥按1.5:1比例重新煮開， 並加鹽調味。 顏色與蔬菜的對應關係：橙紅色——胡蘿蔔汁， 土黃色——咖喱， 淡橙色——烤肉料， 醬色——醬油， 綠色——莧菜汁， 白色——無添加。 （咖喱， 烤肉料， 醬油和原味的還要往肉泥裡加入同肉泥量的水）
17.拿任何一個盛器， 往裡面加一層1-2裡面的肉泥汁， 放冰箱冷藏成凍後再加入另一種湯汁， 依次添加直至添滿。 剩下的湯汁全部放冰箱冷藏即可。
18.冷藏一晚， 隔天即可那次切塊食用了， 可以蘸蒜醋汁， 也可以蘸任何一種蘸料， 只要自己喜歡即可。
主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，
