從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於麻辣毛豆的做法。
1.將毛豆清洗乾淨;用剪刀在毛豆兩頭煎出小小的缺口
2.1大火煮開後, 轉小火煮大約半個小時, 直到毛豆完全變軟;煮好的毛豆撈出瀝幹水分。 炒鍋上火, 倒入少量油, 加花椒和幹辣椒, 慢焙炒香後倒入毛豆
3.2準備好調味料;將毛豆放入鍋中, 加足量的水, 再倒入調味料、花雕、鹽
4.倒入少量白醋,
5.持續翻炒2分鐘, 使毛豆充分入味
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的麻辣毛豆, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。