喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹超軟湯種餐包的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.把麵包材料除黃油外按先液體後固體順序放入麵包機, 啟動發麵程式揉面20分鐘結束程式。
2.1把發酵好的麵團取出排氣, 分割, 揉成團, 用保鮮膜蓋上醒10分鐘。
3.2放入室溫軟化的黃油, 再次啟動發麵程式揉面20分鐘, 這時麵團已可拉出薄膜了, 放入盆內用保鮮膜蓋上發酵至兩倍大。
4.1取一醒發好的麵團, 揉圓, 將耳朵、鼻子沾點蛋液粘在麵團上, 用牙籤將豬鼻子刺兩個鼻孔出來, (稍刺深點, 不然鼻子會粘不住的)最後放兩粒黑芝麻做眼睛, 小豬就做好了。
5.2取一小團麵團加咖啡粉揉勻, 壓扁, 切出幾個小三角形做小豬耳朵, 另取一小部分搓成小圓柱形做小豬的鼻子。
6.取兩麵團分成四份, 擀扁擀圓, 依次墊放好。
7.從最上面開始卷起, 用手掌一側在卷好的面團中央壓搓。
8.用刀切成兩份, 兩朵玫瑰就出來了。
9.排入烤盤進行二次發酵50分鐘。 烤箱190度預熱, 刷上蛋液。
首先, 看完超軟湯種餐包的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少,