民以食為天, 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病, 說起營養健康, 當然是自己在家裡做的飯菜最可口, 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道糯滋滋豆沙卷,讓家人吃得更健康。
1.12所用主要材料:糯米粉、澱粉、橄欖油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。
2.21糯米粉、澱粉、白糖放在大個的碗裡, 攪拌均勻。
3.加橄欖油跟適量清水拌成糊糊, 稠的優酪乳的那種厚度。
4.蒸鍋裡大火蒸30分鐘後關火, 將它涼透。
5.12取一半蒸好涼透的糯米團放保鮮袋裡, 擀成厚度適中的片, 約是0.5釐米的厚度。
6.21將擀好的糯米片兒用剪刀剪成兩份。
7.剪掉上面那層保鮮袋, 將豆沙擠在糯米片兒的一側, 以此類推。
8.手上擦上些橄欖油, 雙手輕推, 將糯米片兒卷起來, 以此類推。
9.取一卷好的豆沙卷在芝麻上來回滾動幾下, 使芝麻均勻的沾在豆沙卷上。
10.取一卷好的豆沙卷在黑芝麻上來回滾動幾下, 使黑芝麻均勻的沾在豆沙卷上。
11.取一卷好的豆沙卷在椰蓉上來回滾動幾下, 使椰蓉均勻的沾在豆沙卷上。
12.取一卷好的豆沙卷在抹茶粉上來回滾動幾下, 使之均勻沾上抹茶粉。
13.上述的量, 一共卷了四種口味的。
14.用刀切下即可, 糯滋滋的豆沙卷就做好嘍, 好看又好吃。
感謝大家看完這篇文章, 和大家一起來學習糯滋滋豆沙卷的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂。