涼拌腰花的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下涼拌腰花這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.1打花刀後再切成薄片， 沖洗至無血水， 再用加了花椒的清水略泡

2.2腰花撕去表面的皮膜， 對半剖開， 片去中間的筋膜和血塊

3.取一隻碗， 放入生抽， 料酒， 胡椒粉， 醋， 雞精， 薑末， 鹽， 辣椒油， 香油調成料汁

4.浸泡的腰花片撈出瀝水， 燒一鍋清水

5.水開後， 下入腰花片， 用筷子劃散，

6.大蔥斜刀切片裝入碗底， 倒入焯好水的腰好， 倒入料汁拌勻即可

看完涼拌腰花的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。