海鮮肉醬拌面的做法

1.肉茸用鹽、雞精、白糖、生抽、喼汁醃制， 再加一些地瓜粉拌勻

2.1青菜用燒開的水燙熟後撈起

3.2大蝦和魷魚加入一點點鹽（不能加多， 因為海鮮本身就有鹽分）、雞精、胡椒粉醃制， 然後用一點點地瓜粉抓勻， 這樣容易讓調料附著在蝦和魷魚上， 更入味

4.1再加入一點油燒熱， 放入剩下的蒜末以及幹辣椒爆香，

5.2燒熱鍋中的油， 放入薑絲和一半蒜末爆香後加入醃好的蝦和魷魚爆炒， 待蝦完全變色後盛起

6.肉茸差不多熟的時候倒入已經炒好的蝦和魷魚一起翻炒一會兒， 然後調入適量的鹽、生抽、雞精、喼汁、糖， 最後勾芡

7.鍋裡燒開一些水， 放入面煮熟撈起（這種面需要多煮一會兒）

8.將海鮮肉醬澆在面上， 鋪上燙好的青菜， 好看又好吃的海鮮肉醬拌面就好了。 吃的時候記得拌一拌哦

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹海鮮肉醬拌面就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。