很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹素雜拌的做法。
1.粉絲泡發, 瀝幹水備用
2.黃豆芽摘去根, 洗淨
3.百葉洗淨, 切成絲
4.鍋中水燒開, 放黃豆芽, 定時10分鐘, 7分鐘後粉絲, 8分鐘後加百葉
5.10分鐘滿, 把三樣菜倒出, 瀝幹水, 放盆中
6.蔥洗淨, 切蔥花, 辣椒切斷。 坐鍋熱油, 油熱關火, 把辣椒倒入熱鍋中, 所有調料放小碗中, 油倒入
7.把調料倒入菜中拌均勻即可(我最後放鍋中拌了)
8.加櫻桃, 擺盆
這道素雜拌做出來真的是非常誘人,