幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關多味涼粉這道菜的做法吧。
1.1腰果炒香備用。
2.2所有食材。
3.青椒, 辣椒, 蒜瓣, 香菜全部切碎。
4.香醋, 鮮貝露, 香油, 辣油, 糖, 雞精, 鹽調好至糖化, 加入切碎的青紅椒, 蒜瓣, 香菜碎, 一起拌勻備用。
5.涼粉切小塊, 開水焯一下過涼(因為放冰箱了, 所以用開水焯一下)放入盤中。
6.剛拌好的調味料澆在涼粉上, 撒上炒香的腰果拌勻即好了。
對於一些人來說, 要做多味涼粉也許很簡單, 但是只有付出真心的你, 才能夠真正做好它。