現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關于桂花山藥這道菜的做法。
1.將山藥洗淨, 去皮。 注意去皮時最好戴上廚房用一次性手套, 山藥去皮後的粘液容易引起皮膚過敏
2.將去皮後的山藥切成如小拇指粗細長短相仿的長條狀。 切好的山藥條要立即放入滴入幾滴白醋的清水中浸泡, 以防止氧化
3.湯鍋燒開水, 水量以剛能沒過山藥為宜。
4.將涼透的山藥與糖水一起倒入一個大碗中, 放入冰箱冷藏室, 冰一下。 吃的時候, 將山藥條撈出, 整齊地擺入盤中, 撒上適量的糖桂花與蜂蜜的結合體, 漂亮美味的桂花山藥就搞定啦