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桂花山藥的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關于桂花山藥這道菜的做法。

1.將山藥洗淨, 去皮。 注意去皮時最好戴上廚房用一次性手套, 山藥去皮後的粘液容易引起皮膚過敏

2.將去皮後的山藥切成如小拇指粗細長短相仿的長條狀。 切好的山藥條要立即放入滴入幾滴白醋的清水中浸泡, 以防止氧化

3.湯鍋燒開水, 水量以剛能沒過山藥為宜。

水開後放入冰糖與山藥。 冰糖的量可多可少, 根據自己的喜好就好。 但也不要放入太多, 因為糖桂花是很甜的。 大約煮10分鐘即可關火。 掀蓋不要撈出, 讓它自然涼透

4.將涼透的山藥與糖水一起倒入一個大碗中, 放入冰箱冷藏室, 冰一下。 吃的時候, 將山藥條撈出, 整齊地擺入盤中, 撒上適量的糖桂花與蜂蜜的結合體, 漂亮美味的桂花山藥就搞定啦

很開心小編為大家今天分享的桂花山藥的做法, 如果很合您的口味, 那不妨就去試試吧, 相信您一定會愛上它的味道。

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