當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好菠菜蛋糕
1.菠菜洗淨下鍋焯一下水
2.挪幹水份後切碎備用
3.取一個碗打入雞蛋, 加鹽、糊椒粉將雞蛋打散
4.將打散的雞蛋液里加少少許水澱粉攪拌均勻
5.加入切碎的菠菜攪拌均勻成菠菜雞蛋液
6.將菠菜雞蛋液倒入器皿中上鍋中火蒸15分鐘
7.再蒸的時候將大蒜用壓蒜器壓成蒜泥, 加入少許鹽、生抽、醋拌勻成汁備用
8.將蒸好的蛋糕倒扣後涼一會兒, 切片沾汁食用即可
也許關於菠菜蛋糕的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。