作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道涼拌銀耳魔芋的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.銀耳提前半小時用冷水泡發, 然後撕成小塊, 燒開一鍋水, 先把銀耳放入焯燙一下撈出過冷水(如果不過冷水銀耳會變粘)。 然後把魔芋結也放進去焯燙至水再次開起, 也撈出過下冷水待用
2.胡蘿蔔和黃瓜都先切斜片然後切絲, 如果不習慣吃生胡蘿蔔就把胡蘿蔔絲也燙一下
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地,
作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道涼拌銀耳魔芋的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.銀耳提前半小時用冷水泡發, 然後撕成小塊, 燒開一鍋水, 先把銀耳放入焯燙一下撈出過冷水(如果不過冷水銀耳會變粘)。 然後把魔芋結也放進去焯燙至水再次開起, 也撈出過下冷水待用
2.胡蘿蔔和黃瓜都先切斜片然後切絲, 如果不習慣吃生胡蘿蔔就把胡蘿蔔絲也燙一下
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地,
原料: 黃瓜2根、蒜一些。做法: 1、黃瓜洗乾淨,剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形,反正隨便怎麼切了,無所謂的,反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫,待用。4、把蒜沫放入黃瓜中,倒麻... [詳細答案]
將瓜瓤挖盡,刨盡瓜皮,(如果特別嫩的小佛手瓜,不用刨皮)。細切成絲,用鹽捏透醃漬半天,瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁,也可以用醋來替代,如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]